在市面上看到很多素食便當會製作糖醋排骨便當作為主菜，今天就來教學如何製作吧!
預備食材
1. 素鹽酥雞（切塊）
2. 杏鮑菇些許
3. 小黃瓜 2條（切塊）
4. 蕃茄 1.5顆（切塊）
5. 蕃茄醬 2 匙
6. 冰糖些許
7. 鳳梨片微量
步驟
1. 杏鮑菇，素鹽酥雞塊過油備用
2. 蕃茄炒熟軟後加入蕃茄醬冰糖，加入1匙溫水
3. 小黃瓜翻炒2分鐘，放入鳳梨片翻炒幾下即可
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