燙地瓜葉
份量 一份
時間 五分鐘
食材
地瓜葉 一把/ 鹽 適量/ 水 淹過地瓜葉/ 醬油 適量
步驟
文章來源自網路
份量 一份
時間 五分鐘
食材
地瓜葉 一把/ 鹽 適量/ 水 淹過地瓜葉/ 醬油 適量
步驟
1. 把食材準備好就可以開始囉！
2. 把地瓜葉硬的部分拔掉，留下嫩梗，這樣咬的時候比較方便，接著清洗乾淨。
3. 開火，把水煮滾
4. 水滾之後加入地瓜葉，煮三分鐘。
5. 關火前先加入適量的鹽巴提味，也可以防止氧化。
2. 把地瓜葉硬的部分拔掉，留下嫩梗，這樣咬的時候比較方便，接著清洗乾淨。
3. 開火，把水煮滾
4. 水滾之後加入地瓜葉，煮三分鐘。
5. 關火前先加入適量的鹽巴提味，也可以防止氧化。
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